Jag fick ett mail från Mikael som ville ha Paristips. ”Kort och koncist, mat och mode” skrev han inte alls för den formuleringen hittade jag just på, men i alla fall. Kanske inte världens mest revolutionerande tips, så hjälp Micke med fler grymma tips i kommentarerna, men här kommer två av varje från mig:
MAT: Le Voltaire. Ligger på andra sidan floden vid Louvren, kan man säga och känns som att stiga en halvtrappa ner till 30-talet. Det var då de stramt vitklädda fransmännen i servisen var unga. Bör bokas i förväg, på telefon, på franska. Menyerna är på franska och servitörerna pratar franska och i bästa fall ’Allå ’allå-engelska. Lokalen, stämningen och maten är magisk. Så det är bara att slå numret och säga: Schömapell le book sur le table, lunedi samedi, så ska det nog ordna sig.
MODE: French Trotters. Dyrbutik som samlar lite av de där märkena man vill ha men inte vågar köpa förrän man är utomlands och känner sig fri från livet. Engineered Garments, Woolrich Woolen Mills, Visvim och så vidare. Men också ett eget rimligare märke.
MAT: Brasserie Bofinger. Återigen en magisk lokal, vid Bastiljen – brasseriet öppnades 1864 och är ett av stans äldsta – med strålande tillagade franska klassiker. Dessutom har de feta skaldjursplatåer som jag aldrig provat men som ser helt bananas ut. Orimligt prisvärt dessutom. Hur det uttalas? Ingen aning, kanske Bofanjej (jag kan inte franska men gissar bra).
MODE: Colette. Ett uppenbart tips if I ever saw one. Men vad ska man göra. På Colette finns det massa skräp och massa fint, som en fransk hipphetsversion av Designtorget kanske? Dyra designerkläder, dyra streetmodekläder, böcker, cd-skivor och doftljus.
Men det bästa tipset kommer här: Googla fram alla adresser och skriv ut en karta.,
2012-09-05 18:21:02, 2012-09-05 16:21:02